7、转陕辣椒粉备好 。西经
13 、典面加入面粉 ，食油蒜 、泼扯
15 、南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕
10 、西经7分钟） 。典面把剂子码放在盘子上 ，食油生抽 、泼扯饧好面团擀成长条状，南方女也能玩
14 、转陕锅下水烧开 ，西经均匀切割成小剂子 ，
5 、锅中油烧热至7到8成热时 ，捞出盛在碗内。大约一个30克 。姜 、这样就会越扯越长 。陈醋调配好 ，
6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜末2汤匙 、水161g 、姜分别切末 ，
8 、
4 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，下入扯好的面条。姜末1汤匙、葱末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，拌匀即可。蒜 、用擀面杖在中间横压一下。
2 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
3 、
9 、
12、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，醒好的面团搓成长条状 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
16、揉成光滑面团。两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、生抽3汤匙，
材料：面粉300g 、面团上刷一层油 ，辣椒粉码在面上 。
葱 、切好的剂子搓成圆筒状 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盐2g酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。