食材明细 ：黄豆 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，拌黄
双椒烹调油做法：
1原料图 ，拌黄盐 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。家里刚好有 ，双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄只要一点点儿 ，双椒
6适量盐。拌黄这个油量较大，双椒
8另起一锅 ，拌黄拌均匀 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好 。花椒油 、目的是提鲜，
4煮好的黄豆过一下水 。放一点儿 ，实际用不了这么多 。生抽 、糖 、青椒、
3将青红椒韭菜花切碎。红椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
7一点点糖 ，加15毫升生抽 ，这个菜可以不放韭菜花 ，挺好吃 。
9热油倒进菜中 ，
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、