10，卤排骨头加葱结 ，骨饭
9 ，秘制
3，卤排焯水。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制炒出香味。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制白菜帮 ，卤排
6 ，骨饭大约一分钟 。
8，肉骨分开 ，白糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，黄瓜，
7 ，中火煸炒，
4 ，姜切片 ，半汤匙料酒，两颗冰糖 ，胡萝卜切丝 ，用白醋 ，排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用 。时间稍微长一点 ，放入姜 ，原料图 。洋葱切丝 。肉切细丁 。调入盐 ，八角 ，半汤匙番茄酱 ，土豆加少许水打成泥。
2，
倒入排骨，小火烧40分钟 。锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，