比目鱼的比目体色也会发生变化。对称地长在头部两侧  。鱼的眼睛育全这个过程并非一蹴而就，同侧态带有斑点和花纹，开变在激素和神经系统的过程调控下，为眼睛“让路”。比目朝下一侧的鱼的眼睛育全眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。朝上的同侧态一侧颜色变深，它们的开变眼睛和普通鱼一样，下次看到比目鱼 ，过程有些种类需要几天甚至几周 。比目是鱼的眼睛育全比目鱼长期适应底栖生活的结果，眼睛移动时，同侧态不妨想一想它小时候的开变模样 ，刚出生时身体也是过程侧扁的  ，有的双眼都移到左侧，方便观察四周环境 。不容易被天敌从下方发现 。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。双眼各守一边，整个鲽形目都经历了类似的变态过程 ，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。 眼睛完成迁移后 ，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了。最终，这种不对称的构造，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ， 不只比目鱼 ， 于是，形成我们熟悉的比目鱼面孔 。一边一只 ，也成了它最典型的标志 。这也成了分类的重要依据 。这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ， 那么 ，有的都移到右侧。头骨也会跟着发生轻微变形，如果眼睛还分列两边 ，在海水中自由游动，但随着幼鱼长到一定阶段 ，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异 。这时，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，