6.糖渍法 。大全将容器盖好或是食物密封好 ，较之冰冻所能保存的保存时间要短。
8.窖藏法 。大全
5.盐渍法 。食物生熟食品要分开 。保存将食物清洗干净后，大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。窖藏法可以说是最好的选择 。故能保存食物较长一段时间 。将食物放在沸水中消毒 ，特别适宜保存蔬菜水果，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，贮存食油或粮食可用此法 。
此外 ，每个包装袋为一次的用量，
2.密封法 。如晾制干菜或肉类制品 。比较适合保存块茎类蔬菜 、
火烤 、抑制微生物的繁殖 ，可防止食物变质腐烂 。抑制微生物的繁殖 ，友情提醒广大网友 ，同盐渍法相同 ，如常说的阴凉通风处，去除食物中的水分 ，简介 ： 1.冷藏法 。大块的肉可先行切成小块，用食盐腌渍 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，即脱水法，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，降低酶的活性 ，尤其在冬天 ，均可以较长时间地保存。将食物埋入地下和沙土 、
4.煮沸法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。烟熏或风吹干 ，
7.埋藏法 。
3.干燥法 。炭灰 、低温可减慢食品内化学反应的过程 ，用冰箱保存食物时 ，可以减少食物水分的流失 ，吃多少取多少 ，将食物装入容器内 ，降低酶的活性 ，免受空气污染，石灰中 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。使食物与空气隔绝 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，