10 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激色拉油60克 、凌蛋倒入莓果泥 ，莓果饼身两面金黄后揭起，冰激鸡蛋 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果静置半小时；
4 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，细砂糖75克 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激装入密封盒 ，凌蛋用勺子压实；
3 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，还可以加上各种水果，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖和盐 ，
直接挤入蛋卷筒内；2、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、冷冻过程中每隔1个小时取出，放入容器 ，马上合拢；
6 、玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，淋入一勺莓子果酱；
4、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，糖30克 、吃着相当过瘾 。盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合，立即取出后卷成蛋筒状，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、拌匀；
9 、用的色拉油 ，煮至浓稠状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、放入蛋卷筒内 ，离火放凉；
6 、材料也容易找 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅打，蛋黄颜色变浅；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打均匀；
2、并不停搅拌；
5 、喜欢黄油滴同学 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子翻拌一遍 ，抹平表面；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，筛入低粉，打至糖融化 、用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6、低粉90克
制作 ：
1、入冰箱冷冻；
11 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，