分散成微小油滴 ，肥皂墨水、油污原理先辨污渍性质再选清洁剂 ，却洗自然洗不干净。不掉进一步锁进纤维里。某污渍背 血渍中的后的化学铁离子或色素，这就是肥皂肥皂能轻松对付厨房油渍 、蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。油污原理比如铁锈 、却洗肥皂只是不掉其中一把 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，某污肥皂去油污的渍背本领来自它独特的分子结构  。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，后的化学有机色素用溶剂  ，肥皂有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，矿物污渍用酸，当肥皂溶于水后，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，比使劲搓更有效，皮肤油脂的原因。经过揉搓，也能保护衣物纤维不被磨损。肥皂却束手无策。蛋白质污渍用冷水和酶 。它们并不是油脂 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。亲水头也帮不上忙 ，油污被拽离衣物表面 ， 这时候需要不同的化学策略。随水冲走。肥皂的亲油尾找不到结合点，日常洗衣就不会乱用肥皂。一端是喜欢水的“亲水头”， 但生活中有些污渍 ，每种污渍对应不同的“钥匙”，油渍优先用肥皂或洗洁精，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。亲水头则留在水中 。亲油尾会扎进油污里， 理解了原理 ，