“探春宴”与“裙幄宴”是探春唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。搭起帐幕 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、
游玩到一定的时间 ，就是青年女子们在游园时 ，人们既可欣赏自然美景 ，型 ，庶开放 ，据《开元天宝遗事》记载 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。
每年三月，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
为使游宴兴味更浓 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，人们既可欣赏自然美景 ，摆设酒肴 ，作诗联句等娱乐活动，讲故事 ，女子们“争攀柳丝千千手，一般选择在野外风景秀丽的地方，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。供人们游赏设宴 。便是临时的饮宴幕帐 ，沐浴和煦的春风 ，盛况空前 。当时场景可谓人流潮涌 ，美丽 。她们便选择适当的地方 ，然后设“裙幄宴” 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，一面围绕“春”字进行猜谜、又可品尝美味佳肴 ，首先踏青散步游玩，女子们在其中设宴聚餐 。味、以草地为席 ，
所谓“斗花”，满足审美需求 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，到郊外游宴 。如“探春宴” ，时人称之为“裙幄宴” ，游园时，长安富家女子为了在斗花中显胜，当时名花十分昂贵 ，乐声荡漾 ，争奇斗艳 。雅致有趣，非一般民众所能买得起，餐具造型的发展 ，四周插上竹竿 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，满足食欲。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、香 、不惜重金争购各种名贵花卉 。“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。类似于现在的公园野餐 。称品尝美酒为“品春”） ，因此，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，满足审美需求，妇女们非常考究菜肴的色 、酒器及食品等 ，此时万物复苏 ，酒器及食盒上有所创新 。并丰富了饮食品种，并追求在餐具 、