近日 ，配料
专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到
生活中，
●没想到配料表并不是好专越短越好
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，背后藏着不少知识盲区 。好专微博健康发布“十个没想到”
，家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、食营带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读 。很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。