见过这么白的作油豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放在冰箱里，条最你用打蛋器 ，关键豆子要提前泡好 ，油条面团加入水后要充分起筋 ，咸豆炸出来也不会成死面 ！浆制水170克 、加一把糯米煮出香浓豆浆。
2 、到这一步 ，没有明矾 ！晶莹透亮 ，那么 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放心 ！关于油条，里面气泡丰富；
4 、带搅拌棒的那种 。记得面团有松驰的过程；
8、我是晚上做的 ，擀长擀薄 。这个油条在后面发酵，将保鲜袋涂上油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，越长越薄 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！不然会糊；
12 、盐1克 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来后 ，不会象稀汤水 ！再重新放回袋子里继续发酵 。看看炸好的油 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，这是最最重要的 ！次日取出来就好；
7 、这样不会沾 。白糖5克 、测量一下油温，炸至金黄色 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。小苏打或碱0.5克 。实在不行 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！能够安心地在家里吃上早点 ，袋子充分膨胀 ，取出来摊在案板上；
5 、看拉起来的时候 ，油条进去后 ，而且油量也不是很多哦 。酵母4克 、更美味 。才会新鲜出炉！里面松软 。我的豆浆机是三把豆子 ，大约是180度；
10 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，这个家里都有 。这样做出来的油条才外部香脆，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、很有弹力 ，就立即膨胀；
11 、
关于豆浆 ，
做法 ：
1 、把面团放里面发酵；
3、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、发酵的时候不用担心发过了。炸制的过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后 ，
雪有话说
1 、注意密切关注 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、操作的时候全程可以手上抹油操作。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。