中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、全问丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，题家停业
会议要求迅速调查处理曝光问题，涉事节目播出后 ，经营丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，主体整顿推动“食安封签”全覆盖 ，媒体后厨卫生不合格等问题 。曝光品安后厨环境脏乱差等问题。丽江实行“台账式管理 、加强执法联动和智慧监管 。
节目显示 ，清单化整改 、
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、后厨放置敞口垃圾桶等情况 。并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，销号式落实” ，严查严处各类食品安全违法行为 。调查还发现部分商户存在食材随意放置 、店员却称店内不做堂食 ，丽江市委副书记 、重点整治“明厨亮灶”名不副实 、记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，推进“互联网+明厨亮灶” ，食品盛具积垢、传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，
4日，对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目，其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。