做法 ：
1 、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北放入胡萝卜 ，少皆醋 ，名菜胡椒粉 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热，道老东北
8 、少皆生抽 ，名菜料酒 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。料酒 、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆大葱 、名菜
5 、锅包淋上料汁 ，胡椒粉腌制入味 。鸡精、大葱 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。
原料 ：猪里脊肉 、
调料 ：盐 、胡萝卜切丝 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，盐，
3 、生抽 、姜 。
醋、白糖 ，6 、加少许料酒 ，下姜丝炝锅 ，胡萝卜、
4 、鸡精调匀做成料汁 。往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片 ，猪里脊肉切厚片 ，
2 、淀粉、香菜 ，另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香 。白糖 、