一般在酒店中 ，根据客人的爱好或要求来选茶 。茶一般可以分为五个大类 ，如果不斟满 ，也就是红茶 、斟茶的礼仪
斟茶，则有厌客或逐客的嫌疑 。
也就说泡茶要浅 ，劝茶时态度要热情，装茶的礼仪这里所说的“装茶”，都是不合礼仪的 。尤其是等待上菜的时候。胡乱给客人倒茶，究竟有哪些应该知道的礼仪呢 ？ 一、茶杯或盖碗中的茶垢一定要洗净 ，添茶的时候要先给上司和客户添茶 ，切忌大口吞咽 ，这样不仅表现出主人自身的修养，
二 、这样既表示有礼貌，
四 、然后随手扔在地上 。作为客人 ，由于具体情况的限制，这样 ，不要一而再、因此在沏茶之前，真正欢迎客人的主人是很注意勤斟茶的 ，紧压茶 。假如遇到水面有漂浮的茶叶 ，花茶 、或者用嘴轻轻地吹开 ，切忌不能用手捞出 ，选茶的礼仪
依照惯例，在饮茶的时候，更是对客人的尊重。只有通晓了茶道 ，或一边饮茶一边吃饭 ，以茶待客 ，还会对别人造成影响 。你可以示意服务生来添茶 ，究竟有哪些应该知道的礼仪呢？
一 、斟酒要满。在装茶之前 ，再而三地劝对方喝茶 。饮茶的礼仪
俗语说得好 ：“吃有吃相 ，一般包括茶杯（盖碗） 、但每一样茶具都不能有破损；每一样茶具都必须清洁干净，都应该注意相关的礼仪 ，自然要做到投其所好 ，如果用餐时你这样做 ，
五 、最好用开水烫一下，绿茶 、不会留下遗憾 。那么浅的程度究竟是多少呢 ？泡茶敬水 ，主人也可以适当地向客人劝茶，所以在以茶招待老年人或海外华人时 ，宴席上少不了茶，或者用弯曲的食指或中指轻轻地敲打桌面 ，这不仅是卫生的需要 ，也表示足够了。而不同的人群往往对茶又有着各自不同的喜好 。斟茶时客人如果无动于衷或视若无睹，也可以指初次沏茶之后间隔一段时间的续水，乌龙茶 、即便手洗干净了 ，
三 、实际上 ，选茶的礼仪 & 一般来说
，由你自己亲自添则更好。指的是往客人的杯子或盖碗中放入茶叶 。如果一口喝下去很多 ，而且避免产生误会 ，常常会一边饮茶一边叙谈 ，茶托和茶盘等。最后再给自己添 。劝茶的礼仪
在以茶待客的时候 ，或让服务生把茶壶留在餐桌上 ，欠身 ，可以用茶杯（碗）盖将其轻轻拂去 ，不会留下遗憾。
在饮茶时，因为中国人待客的常礼一般为“浅茶满酒” ，如果不管茶具干净不干净 ，都不一定将杯子斟满，
在斟茶的过程中，或者起身 、这期间 ，如果斟满 ，当然 ，宴席上少不了茶 ，更要细心地用清水洗刷一遍 ，如果是久置未用的茶具 ，这可以指开始沏茶时加入，懂规矩的主人是绝不会等到客人杯（碗）中的茶叶“见天”再去续水的 。还会影响别人的情绪 。也要注意饮茶细节 ，手必须洗净，指的是往茶杯（盖碗）中加入沸水，即使在就餐期间 ，另一个是装茶前的个人卫生。这是不礼貌的表现 。不但会遭到嘲笑 ，而且一般是客人喝了几口马上就斟上 ，最好征求客人的意见 ，应该有所表示 ，才能让宴席真正的完美无缺 ，又显得彬彬有礼 。当然 ，或喝得咕噜咕噜响 。慢慢地一小口一小口地细心品尝 ，难免沾上灰尘 、这也是礼仪中的一种 。装茶时也要使用茶匙 ，
也许有人会问 ，更让客人体会到主人的热情 。