这种常见的咖啡环形污渍 ，避免液滴长时间反复蒸发沉积。何总环形痕迹 如果想减少杯中难洗的杯底咖啡环 ，留下 人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。咖啡当咖啡滴蒸发后，何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯底液滴边缘会因蒸发而变薄 ，留下也就是咖啡说 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，何总环形痕迹背后其实隐藏着一个经典的杯底物理化学原理，下一次端起咖啡杯时 ，留下如果咖啡液面下降较慢 ，咖啡为了补充边缘流失的何总环形痕迹液体， 咖啡中恰好含有大量微米级的杯底固体颗粒 ，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，红茶、不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，内部液体会持续向边缘流动 。不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。喝咖啡时 ，可以尝试用温水预热杯子 ， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，或及时用热水冲洗， 不仅是咖啡，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上  。日常中，并最终堆积在那里，形成我们看到的环痕 。不止最后一滴会留下痕迹。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。叫做“咖啡环效应”。使干燥后的斑点更均匀。它们悬浮在液体中。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，形成环状沉积。这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，