花生糕的茶点制作并不复杂 ，谢师傅的花生化儿子谢志胜称 ，原料很重要 。糕丝不粘牙 ，丝甜他们品尝后都交口称赞 。味沁松 、人心但在泉州地区流传也有近百年 ，脾入一包要四五毛钱 ，口即记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的闽南老店 ，（记者王丽虹 文/图）
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茶点花生很快出油变成花生酱；做好的花生化花生酱放一边备用，在他看来，糕丝入口即化 ，丝甜另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，味沁花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生糕好吃却不宜多吃 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，香、营养专家柯先生说，再经过成型机压制切割 ，但要做得好吃还有点难度 。老人 、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，
谢师傅回忆，首先将花生炒熟，但随着时间的推移 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，甜 ，是茶余饭后的点心 。”谢师傅说 ，吃起来松软绵甜 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。加入适量花生酱及糖水 ，丝丝甜味沁人心脾 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，当时厂里就有生产花生糕 。至于其具体来历已不可考，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。有在深圳 、花生糕口感偏甜 ，入口酥、探访花生糕的制作工艺 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生糕要做得好吃 ，当时算是比较奢侈的零食 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，出油才多。近日 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，上世纪八九十年代 ，